Samstag, 12. Juli 2014

Gekocht: It´s smoothie time

Der neue Mixer soll ja auch mal etwas zu tun haben und Obst muß rein ins Kind - daher gab es letzte Woche zum Frühstück diverse Smoothie Experimente. Kommentare reichten von Bäh bis Mhh...

Zur Wahl standen auch endlich mal 2 grüne Smoothies, allerdings vorrangig trotzdem aus Obst. Nur die Farbe animiert mich leider so gar nicht zum Genießen.

Smoothie - Avocado/Kiwi

Zutaten: 1/2 Avocado, 1 Kiwi, Saft einer Orange, und 200ml Molke. Alles pürieren und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Geschmack: Avocado und Orange merkt man kaum, Kiwi schmeckt man leicht heraus. Farbe sehr schön hellgrün. Wiederholungsfaktor: vielleicht.
  

 Smoothie - Himbeere/Banane/Cranberries

Zutaten: 100 gr Himbeeren, 120g Bananensaft (oder eine Banane), 150ml Cranberrysaft.
Geschmack: Mit Bananensaft dominiert dieser leider, daher finde ich es mit Banane besser. Der Cranberrysaft zusammen mit den Himbeeren ist sehr lecker. Wiederholungsfaktor: auf jeden Fall.


 Smoothie - Avocado/Birne


Zutaten:1/2 Avocado, 1 reife Birne, 200 ml Molke, 1-2 Prisen Edelsüßpaprika, Cayennepfeffer, Salz, 1/4 Zitrone.
Geschmack: Nichts dominiert so richtig, irgendwie nach nichts. Wiederholungsfaktor: ach nö.

Himbeer-Jogurt-Schoko Smoothie:


Zutaten: 1/2 Banane, 150 gr Himbeeren, 150gr Himbeer- oder Erdbeerjogurt, 1 TL flüssiger Honig, 100ml Mineralwasser, 1 gehäufter Löffel Kakaopulver
Zubereitung: Banane, Himbeeren, Jogurt, Honig mischen und pürieren, Mineralwasser und Kakao unterrühren.
Geschmack: Wunderbar frisch nach Himbeeren und das ganz leichte Kakaoaroma ist etwas für den Schokoladenappetit.
Wiederholungsfaktor: jederzeit...

Nun - die roten sind und bleiben meine Favoriten. Mit grün bin ich diesmal nicht warm geworden. Nehme mir aber fest vor, nochmal einen richtigen Gemüsesmoothie zu testen.



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